Gardini Praline al Gin Primo Sacchetto 100 g.

L'incontro d'autore tra la maestria cioccolatiera romagnola ed il carattere salmastro del Gin Primo: praline d'alta scuola dal cuore distillato.

Il Sacchetto di Praline al Gin Primo da 100 g di Cioccolato Gardini rappresenta una raffinata creazione per gli amanti degli accostamenti audaci e della grande cioccolateria artigianale. Nata dall'unione tra il prezioso cioccolato fondente firmato dai fratelli Gardini ed il celebre Gin Primo – il primo gin al mondo lavorato con sale marino di Cervia e botaniche romagnole –, questa pralina custodisce al suo interno una ganache cremosa e piacevolmente alcolica. La guscio croccante di fondente si spezza in bocca rilasciando le note balsamiche del ginepro, quelle agrumate e la delicata sapidità che caratterizzano questo straordinario distillato del territorio.

Produttore e Tradizione del Territorio: Cioccolato Gardini è una rinomata maison artigianale fondata dai fratelli Guido e Marcello Gardini a Forlì, in Emilia-Romagna. Pluripremiata ai concorsi internazionali del settore (International Chocolate Awards), la casa si distingue per la continua ricerca di abbinamenti innovativi e per l'impiego di materie prime d'eccellenza legate alla tradizione romagnola.

Denominazione: Praline di Cioccolato Fondente con Ripieno al Gin Primo

Produttore e Sede: Gardini S.n.c. - Forlì (FC), Emilia-Romagna, Italia

Tipologia: Reparto Alimentare / Pasticceria e Cioccolateria Artigianale

Formato: Sacchetto Regalo da 100 g (praline incartate singolarmente)

Consigli di consumo:

Note di degustazione:

Aspetto: Pralina dalla superficie di un bruno intenso e lucido; al taglio rivela un cuore morbido ed avvolgente

Consistenza: Un contrasto perfetto tra lo "snap" croccante del guscio fondente e la setosa scioglievolezza del ripieno

Sapore: Intenso, profondo ed armonioso; l'amaro nobile del cacao si fonde con gli aromi balsamici di ginepro, le sfumature di erbe aromatiche e la caratteristica scia sapida e pulita del sale di Cervia

Modalità di servizio: Degustare a temperatura ambiente (circa 18-20 °C) lasciando che il cioccolato si sciolga delicatamente in bocca per liberare tutta la carica aromatica del liquore

Abbinamenti consigliati:

Perfetto per un momento di meditazione a fine pasto

Si abbina egregiamente a un Gin Tonic preparato con Gin Primo, a un calice di Vermouth rosso artigianale, oppure ad un distillato morbido e secco

Ingredienti e allergeni:

Ingredienti: Ripieno (circa 50%): Zucchero, grassi vegetali (girasole, cacao), Gin Primo (ginepro, sale di Cervia, erbe aromatiche, alcol), LATTE scremato in polvere, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitiina di SOIA, aromi. Guscio (circa 50%): Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lectina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. (Cacao nel guscio: 60% minimo).

Contiene LATTE, SOIA. Può contenere FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI) e cereali contenenti GLUTINE.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia: 535 kcal / 2235 kJ

Grassi: 34,0 g (di cui acidi grassi saturi: 18,5 g)

Carboidrati: 46,0 g (di cui zuccheri: 42,0 g)

Proteine: 5,8 g

Sale: 0,25 g

Uso e manutenzione:

Conservazione: Conservare nella confezione originale in luogo fresco ed asciutto (temperatura ideale tra 14 °C e 18 °C), lontano da fonti di calore, luce diretta ed odori penetranti per preservare intatte le proprietà organolettiche e la fragranza del ripieno.