Le Fette Biscottate Rustiche al Farro Integrale di Cradel nascono come una gustosa e rustica alternativa per gli amanti dell’integrale e dei sapori tradizionali. Grazie all'impiego di farina di farro integrale macinata a pietra a grana grossa, queste fette si distinguono per un gusto deciso e una corposità speciale, mantenendo intatte tutte le proprietà del cereale non raffinato. Spesse e resistenti, sono perfette da spalmare senza rompersi.
Produttore: Cradel S.r.l.
Sede di produzione: Piemonte, Italia.
Tipologia: Fette biscottate rustiche speciali al farro.
Formato: Confezione da 350 g.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", farina integrale di farro 22% (macinata a pietra), olio di semi di girasole, zucchero, latte intero in polvere, sale, lievito di birra, aromi.
Allergeni: Contiene glutine (grano, farro) e latte. Può contenere tracce di uova, soia e frutta a guscio (comuni nello stabilimento).
Caratteristiche principali e Lavorazione
Farina di Farro Integrale Macinata a Pietra: L'utilizzo della farina di farro integrale non setacciata dona alla fetta un aspetto tipicamente rustico, una consistenza compatta e un profumo ricco di sfumature tostate e genuine.
Spesse e Fragranti: A differenza delle fette industriali sottili, la versione Cradel è spessa e vanta una struttura ideale per sorreggere generose cucchiaiate di confettura, miele o creme spalmabili.
Ricetta Semplice e Tradizionale: Basata sulla pluripremiata ricetta delle fette "Rustiche" di Cradel (elette tra le migliori d'Italia dal Gambero Rosso per la loro artigianalità e genuinità), questa variante arricchisce la gamma puntando sui benefici del farro.
Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)
Valore Energetico: 1729 kJ / 413 kcal
Grassi: 11,4 g
di cui acidi grassi saturi: 0,94 g
Carboidrati: 64,62 g
di cui zuccheri: 8,62 g
Fibre: 6,53 g
Proteine: 9,61 g
Sale: 0,51 g
Consigli di Consumo e Abbinamenti
A Colazione: Eccezionali se gustate a colazione, spalmate con burro d'alpeggio e una confettura di frutti di bosco o albicocche (come quella preparata con Fruttapec).
Spuntino Energetico: Si sposano magnificamente con creme spalmabili alla nocciola o al cacao, ideali per ricaricare le energie a metà pomeriggio.
Conservazione: Per mantenere inalterata la friabilità e la croccantezza tipica del prodotto, si raccomanda di richiudere accuratamente la confezione interna dopo l'uso o di conservare le fette in un contenitore di latta a chiusura ermetica, lontano da fonti di umidità e calore.