I sotto-torta rigidi ad alto spessore ed eleganti, progettati per sostenere in totale sicurezza torte monumentali, creazioni a più piani ed esposizioni da cerimonia.
I Cake Board Decora disponibili in varie misure (tondi, quadrati e rettangolari con spessore da 1,2 cm) rappresentano il supporto professionale indispensabile per la presentazione, la decorazione e il trasporto sicuro di qualsiasi creazione di pasticceria e cake design. Realizzati con un'anima interna ad alta densità ed estremamente rigida, garantiscono una stabilità impeccabile evitando flessioni o cedimenti anche sotto il peso di torte strutturate o a più livelli. Il rivestimento protettivo per uso alimentare è idrorepellente e resistente ai grassi, assicurando un'esposizione sempre pulita, igienica ed elegante sul tavolo dei dolci.
Denominazione: Cake Board / Vassoi Sotto-Torta Rigidi (Assortimento Misure)
Produttore e Sede: Karma S.r.l. / Decora - Via S. Sossio 88, 80044 Somma Vesuviana (Napoli), Italia
Tipologia: Reparto Casa / Accessori Pasticceria, Cake Design e Esposizione
Formato: Disponibili singolarmente o in confezione in varie sagome (Tondo, Quadrato, Rettangolare) e diametri/misure (es. Ø 20 cm, Ø 25 cm, Ø 30 cm, Ø 35 cm, Ø 40 cm, 30x40 cm, 40x60 cm; spessore 1,2 cm)
Caratteristiche principali:
Elevato spessore (1,2 cm): Struttura monoblocco rigida studiata per la massima capacità di carico
Rivestimento idrorepellente: Superficie adatta al contatto alimentare, resistente all'assorbimento di sciroppi, umidità e grassi
Finitura rifinita: Disponibili nelle varianti colore classico (Bianco, Argento, Oro) con bordi definiti per valorizzare l'estetica finale della torta
Vantaggi di utilizzo:
Sicurezza nel trasporto: Evita crepe o spaccature nella pasta di zucchero e nella panna causate dalle flessioni del vassoio durante gli spostamenti
Igiene e pulizia: Facile da rifilare e pulire da eventuali sbavature di crema o glassa durante le fasi di stuccatura
Ampia gamma di utilizzo: Idoneo per torte da cerimonia, torte nuziali, composizioni di cupcake o monoporzioni
Uso e manutenzione:
Modalità d'uso: Scegliere la misura con un margine di almeno 2-5 cm superiore al diametro della torta per un'esposizione armonica. Fissare la base del dolce con una goccia di crema, ghiaccia o cioccolato per evitare scivolamenti.
Pulizia e manutenzione: Pulire la superficie a vista prima della presentazione con un panno leggermente inumidito. Prodotto usa e getta / monouso.
Conservazione: Conservare in orizzontale in luogo asciutto per preservare la planarità della struttura.
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