Il gusto amaro, la tradizione del dopopasto.
La
China Martini è un liquore storico e un simbolo della tradizione italiana del dopopasto. Conosciuta per le sue proprietà digestive, deve il suo gusto inconfondibile e il suo nome alla
corteccia di china, la Cinchona calisaya, un albero originario del Sud America. Questo amaro fa parte della prestigiosa linea di prodotti Martini & Rossi e offre un'esperienza sensoriale unica, amara ma allo stesso tempo complessa e appagante.
Caratteristiche Principali
Produttore: Martini & Rossi
Tipologia: Liquore amaro / Digestivo
Ingredienti: Alcol, zucchero ed estratto di erbe aromatiche, in particolare la corteccia di Cinchona calisaya.
Formato: Bottiglia da 70 cl
Gradazione Alcolica: 25% vol.
Note di Degustazione
Colore: Un ambrato scuro e profondo, con riflessi mogano.
Profumo: Al naso si apre con un bouquet intenso e speziato, con note dominanti di china, arancia amara, rabarbaro e un tocco di cannella.
Sapore: Al palato è deciso e complesso, con un amaro piacevole e persistente che si bilancia con una leggera dolcezza. Le note speziate e di scorza d'arancia sono evidenti, regalando un gusto pieno e avvolgente.
Consigli di Servizio
Digestivo: È l'ideale da servire liscio e a temperatura ambiente, o con ghiaccio, dopo i pasti.
Cocktail: Può essere utilizzato come ingrediente in cocktail per aggiungere una nota amara e aromatica.
Culinaria: Si può usare in cucina per insaporire dolci o creme.
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