LIGAGNA: Il Viaggio della Granaccia, Dal Mediterraneo ai Ruvidi Terrazzamenti Liguri.
Tipologia: Vino Rosso Riviera Ligure di Ponente DOC Granaccia.
Azienda: Tenuta Maffone, Acquetico (Pieve di Teco, Imperia).
Uvaggio: 100% Granaccia (è il nome ligure del vitigno internazionale Grenache o Cannonau, coltivato in collina a circa 400 metri s.l.m.).
Annata: 2024.
Gradazione Alcolica: 14% Vol. (Le annate recenti possono arrivare a 14,5% Vol.).
Formato: 75 cl.
Vinificazione e Caratteristiche:
Vinificato in acciaio per esaltare la freschezza, pur mantenendo un corpo caldo e morbido.
Colore rosso rubino intenso.
Al naso spiccano sentori di frutti rossi maturi (ciliegia, lampone), viole e, a volte, lievi accenni di spezie dolci o cuoio.
In bocca è sapido, con un buon equilibrio tra morbidezza e freschezza, che lo rende molto gradevole e non pesante.
Il nome "Ligagna" è il toponimo del cru da cui provengono le uve.
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