Lo YERBA MATE (llex Paragueriensis) è un prodotto composto da foglie, talli di fiori e giovani rametti (detti “paolo”). Bevanda caratteristica della parte meridionale del Sud America, specialmente dell’Argentina. Infuso dal caratteristico sapore gradevolmente amarognolo dalla lunga persistenza che da particolare vigore e sensazione di benessere, grazie alle proprietà intrinseche del prodotto, ricco in vitamine e minerali.
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