L'Inimitabile Amaro del Mondo: un capolavoro di erboristeria creato da una ricetta segreta rimasta immutata dal 1845, capace di offrire un'esperienza sensoriale intensa, balsamica e profondamente rigenerante.
Produttore: Fratelli Branca Distillerie S.r.l.
Sede: Via Resegone, 2, 20159 Milano (MI), Lombardia, Italia.
Tipologia: Amaro a base d'erbe.
Formato: Bottiglia da 70 cl.
Grado Alcolico: 39% vol.
Ingredienti: alcol, infusi di sostanze vegetali, aromi naturali.
Allergeni: ASSENTI.
Caratteristiche e Benefici:
Ricetta Segreta: Composto da 27 erbe, spezie e radici provenienti da quattro continenti (tra cui rabarbaro cinese, genziana della Francia, galanga dell'India e camomilla), la cui combinazione esatta è nota solo al Presidente di Branca.
Invecchiamento Naturale: Riposa per almeno 12 mesi in storiche botti di rovere nelle cantine di Milano, un processo fondamentale per permettere alle diverse essenze di fondersi e acquisire la tipica struttura vellutata.
Proprietà Digestive: Grazie alla ricchezza di botaniche naturali, è da sempre apprezzato per le sue spiccate virtù digestive, risultando il compagno perfetto dopo un pasto abbondante.
Leader Mondiale: È l'amaro più conosciuto al mondo, simbolo dell'eccellenza distillatoria italiana e ingrediente indispensabile in ogni bar per la creazione di cocktail iconici.
Consigli di Consumo:
Servizio: Ideale da consumare liscio, con ghiaccio o come correzione del caffè. Per un'esperienza più moderna, provatelo allungato con acqua tonica o nel celebre "Fernet Cup" con ginger beer.
Note di Degustazione: Colore bruno intenso con riflessi ambrati. Al naso è prepotente e balsamico, con note di menta, liquirizia e spezie. Al palato è inizialmente amaro e deciso, per poi aprirsi in una complessità erbacea che lascia la bocca fresca e pulita.
Temperatura di Servizio: Ambiente (18-20°C) per esaltarne la componente speziata, oppure ben freddo per enfatizzare il lato balsamico.
Abbinamenti Consigliati: Sorprendente se accompagnato da cioccolato fondente o dessert alla menta. In Argentina è il re indiscusso della serata miscelato con Coca-Cola (il famoso "Fernando").
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