La croccantezza storica del classico biscotto della tradizione genovese nel formato generoso da 500 g.
Panarello propone i tradizionali Biscotti del Lagaccio attenendosi scrupolosamente alla ricetta storica della Pasticceria Genovese. Nati nel Cinquecento, questi biscotti mantengono inalterato il fascino della loro lavorazione artigianale basata sulla doppia cottura e sull'impiego del lievito madre naturale. L'impasto, impreziosito dal caratteristico aroma dei semi di anice e dalla presenza del burro, offre una struttura fragrante, leggera e molto digeribile, perfetta per accompagnare i momenti di pausa della giornata.
Denominazione: Biscotti del Lagaccio - Prodotto da forno artigianale
Tipologia: Biscotti della Tradizione Genovese / Biscotti da Inzuppo
Formato: Sacchetto da 500 g
Produttore e Sede: Panarello Pasticceria S.r.l. - Via Moresco 18 r, 16137 Genova, Italia
Ingredienti e allergeni: Farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO, lievito naturale (FRUMENTO), semi di anice, sale, aroma naturale. Può contenere tracce di UOVA, FRUTTA A GUSCIO e SOIA.
Valori nutrizionali (medi per 100g):
Energia: 1750 kJ / 415 kcal
Grassi: 9,5 g (di cui acidi grassi saturi: 6,0 g)
Carboidrati: 71,0 g (di cui zuccheri: 19,0 g)
Fibre: 3,2 g
Proteine: 9,8 g
Sale: 0,38 g
Caratteristiche principali:
Ricetta autentica genovese con lenta lievitazione naturale e doppia cottura al forno
Caratterizzati dal tipico e delicato profumo aromatico di anice
Lavorati senza l'uso di olio di palma, conservanti o coloranti
Vantaggi di utilizzo:
Biscotto estremamente leggero, digeribile e dalla croccantezza bilanciata
Consistenza alveolata ideale da inzuppare, studiata per trattenere i liquidi senza disfarsi
Formato maxi da 500 g ideale per la scorta quotidiana in famiglia
Uso e manutenzione:
Insuperabili inzuppati nel latte caldo, nel caffè o nel tè a colazione e merenda.
Squisiti guarniti con un velo di burro e marmellata, miele o crema spalmabile.
Piacevoli da sgranocchiare da soli o da servire a fine pasto con un bicchiere di vino dolce o liquore tradizionale.
Conservare in luogo fresco e asciutto, riavvolgendo accuratamente la confezione per preservare la croccantezza.