Gelatina Ideal: L'Addensante Salato per i Tuoi Piatti Forti
confezione contenente 9 scatole x 2 dadi da 25 g. cad
La Gelatina Ideal è il segreto per preparare piatti freddi e saporiti con una consistenza perfetta. A differenza della gelatina tradizionale, questo preparato in dadi è già aromatizzato con estratto di carne, rendendolo la scelta ideale per pietanze salate e dal gusto deciso.
Ogni confezione contiene due pratici dadi da 25 g, perfetti per le tue creazioni culinarie.
Caratteristiche Principali
Produttore: Prontofoods S.p.A.
Tipologia: Preparato per gelatina alimentare, aromatizzato.
Formato: Confezione da 4 x 2 dadi da 25 g ciascuno (peso totale 200 g).
Ingredienti: Gelatina alimentare, sale, estratto per brodo, estratto di carne, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico.
Ideale per: Aspic, piatti in gelatina a base di carne, verdure, pollame e pesce.
Consigli d'Uso
Preparare la gelatina è facile e veloce. Segui queste semplici istruzioni per un risultato perfetto:
Porta a ebollizione 250 ml di acqua.
Sciogli un dado da 25 g a fuoco lento, mescolando delicatamente.
Aggiungi 250 ml di acqua fredda (o, a piacere, succo di limone o aceto) e mescola.
Lascia raffreddare leggermente la gelatina prima di versarla sulla pietanza.
Riponi il tutto in frigorifero fino a quando non sarà completamente solidificato.
Un solo dado da 25 g è sufficiente per preparare circa 500 g di gelatina.
La Gelatina Ideal è l'ingrediente indispensabile per dare forma e sapore ai tuoi piatti più creativi, garantendo un tocco di eleganza e una consistenza impeccabile.
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