L'Iconica Crema di Whiskey Irlandese
Nato in Irlanda nel 1974, Baileys Original Irish Cream è il primo liquore a base di crema al mondo e l'incontestato punto di riferimento della categoria. Questa celebre ricetta combina l'eccellente whiskey irlandese distillato e invecchiato con la freschezza della crema di latte di prima qualità prodotta nei pascoli della costa orientale irlandese, arricchita da note avvolgenti di cacao e vaniglia. Un incontro perfetto che regala un sorso denso, vellutato ed inconfondibile.
Scheda Tecnica del Prodotto
Produttore / Marchio: Baileys (Gruppo Diageo)
Origine: Dublino, Irlanda
Tipologia: Liquore al whiskey e crema di latte (Irish Cream Liqueur)
Formato: Bottiglia da 1 Litro (1000 ml)
Grado Alcolico: 17,0% vol.
Ingredienti: Crema di latte fresca, whiskey irlandese invecchiato, zucchero, alcol raffinato, estratti naturali di cacao e vaniglia (contiene emulsionante E471, colorante E150b, regolatore di acidità E331).
Allergeni: Contiene LATTE e derivati.
Caratteristiche Organolettiche
Colore: Nocciola chiaro, denso, opaco e di grande viscosità.
Al Naso: Profilo olfattivo ricco e goloso; spiccati profumi di crema di latte e vaniglia integrati da note dolci di caramello, toffee, nocciola e sottili sfumature di cacao.
Al Palato: In bocca è estremamente morbido, cremoso e avvolgente. Offre un perfetto equilibrio tra la dolcezza zuccherina della panna e il calore morbido del whiskey invecchiato, con una percezione alcolica integrata ed armoniosa.
Finale: Lungo, vellutato e persino carezzevole, con un retrogusto persistente di caramello e cioccolato.
Consigli di Servizio e Utilizzo
Liscio / On The Rocks: Servire ben freddo (6–8 °C) o con 2-3 cubetti di ghiaccio in un bicchiere tumbler basso per apprezzarne appieno la densità e la ricchezza aromatica.
In Caffetteria: Eccellente per macchiare o arricchire un caffè espresso caldo (il classico "Irish Coffee" cremoso) oppure per preparare caffè shakerati e maccilatte estivi.
In Pasticceria e Gelateria: Sublime se versato direttamente come topping goloso su gelato alla vaniglia, fiordilatte o cioccolato, oppure utilizzato per aromatizzare torte, mousse, panna cotta e la crema per il tiramisù.
In Mixologia: Base iconica per la preparazione di grandi cocktail digestivi e creamy shots (come il B-52, il Baileys Flat White Martini o l'Alexander).
Conservazione
Conservare la bottiglia in un luogo fresco e asciutto, ad una temperatura preferibilmente compresa tra 0 °C e +25 °C, al riparo da fonti di calore e dalla luce diretta. Una volta aperta, la bottiglia si mantiene perfettamente ed è consigliabile conservarla in frigorifero per preservarne la massima freschezza e la consistenza cremosa.