Rocche dei Manzoni Valentino Brut Zero 2001 75 cl.
Prodotto con il 100% di uve chardonnay, si presenta di colore giallo oro, brillante e persistente e dal perlage fitto e minuto.
Secco, ben vestito e suadente, ha nerbo vivace in stoffa robusta e di pieno carattere.
Vinificato con il “metodo classico”, matura sui propri lieviti almeno 60 mesi ed affina almeno 8 mesi in bottiglia dopo il degorgement prima di essere posto in vendita.